Вы думаете, незнакомое слово в названии – это шутка? Абсолютно нет. В понедельник, 22 августа, возле входа в «Бисквит», что по улице Климова, появился яркий призывный лоток, сразу же привлекший внимание многочисленных прохожих. С интересом подходили, интересовались, покупали и… изумлялись непередаваемому вкусу и оригинальной форме.

- Это не просто лоток, а уличный стрит-фуд, - поправила меня Евгения Ахмадуллина, управляющая сетью пекарен-кондитерских «Бисквит». – Трдельник – это традиционная чешская выпечка, ее любят во многих странах. Изготавливается из сдобного теста, которое раскатывается, накручивается на специальный вертел и выпекается на гриле. Чем-то напоминает нашу трубочку, помните, ту самую, из детства? Затем все это обсыпается сахаром, а внутрь кладется любая начинка – взбитые сливки, ягоды, фрукты…А можно все вместе и сразу! Получается очень вкусно, а главное – с пылу, с жару. Хотите попробовать?

Ну, еще бы! Как можно отказаться от невероятно ароматной хрустящей «штучки», наполненной нежно-белым «чем-то» с невероятно яркими ягодами? А какая подача…Вот люблю я эстетику во всем, а трдельник даже превзошел мои ожидания – подается в стаканчике, в модной газетной обертке. А вкус….Ребята, это то, что однозначно нужно попробовать и прийти сюда еще раз! Отмечу, что тут же, на улице, вам предложат напитки, холодные и горячие. В общем, все по-современному: идешь такой по Гагарина, поворачиваешь на Климова, оп… Трдельник! Берешь его в одну руку, стаканчик кофе – в другую, и шагаешь себе дальше. А представьте, если это с утра: и завтрак тут тебе, и хорошее настроение!  

- Кстати, про завтрак, - прервала мои мысли Евгения Ахмадуллина. – А еще про обед и ужин хотела рассказать. Дело в том, что «Бисквит», который на Климова, с 1 сентября полностью трансформируется.

- Да как так-то?! Многие привыкли к этому уютному заведению, а вы его что, закрывать задумали?!

- Ни в коем случае, - продолжила Евгения. – Просто с 1 сентября здесь будет самая настоящая столовая с линией раздачи. Здесь можно будет плотно позавтракать кашкой на молоке, сырниками, запеканкой творожной, омлетом. Естественно, полноценно пообедать с первым-вторым-третьим, так же достойно поужинать. В меню будут те блюда, которые вы привыкли кушать в своей жизни. Как говорится, все без изысков, но по-домашнему, как на кухне у мамы или бабушки. Конечно же, всегда в ассортименте будут наши фирменные салаты, выпечка и десерты. Все мы знаем, насколько сейчас загружены мы, женщины, поэтому хотим сделать всем приятное и приглашаем в наш обновленный «Бисквит» приятно и вкусно провести время со своей семей, друзьями или коллегами. Время для посещений мы выбрали самое оптимальное: с 8.30 до 20.00. Кстати, у нас предусмотрена доставка любых блюд из ассортимента.

В столовой «Бисквит» на выбор предложат 10-12 салатов, 6-7 первых блюд, более 20 наименований горячих. Конечно же, огромный ассортимент выпечки и десертов.

- А почему открываетесь именно 1 сентября?

- Решили сделать своеобразный подарок ко Дню знаний, к первому дню осени, - пояснила управляющая. – А трдельник открыли раньше, так как хотим, чтобы ребятня накануне школы успела его разузнать получше и приходила сюда в теплые деньки.

- А как же ваши торты, пирожные… Или все переходим на трдельники?

- И торты, и пирожные, и все десерты как были, так и остаются нашими фирменными изделиями, непохожими ни на какие другие. Просто теперь к ним присоединились трдельники, которые уже ждут вас на нашем стрит-корте!

Сеть пекарен-кондитерских «Бисквит»:

ул. Гагарина, 92 (на углу с ул. Климова), тел. 7-06-06

ул. Гагарина, 30 «а», тел. 2-60-60

ул. Гагарина, 14 «а», тел. 7-60-60

Приходите, звоните, заказывайте!

Светлана АНТОНОВА.

Опубликовано на платной основе