Весна – время нереста у многих южноуральских рыб. Для защиты обитателей водоемов в этот период на территории Челябинской области действует запрет на ловлю рыбы. Он продлится с 25 апреля по 15 июня.

По данным отдела государственного контроля, надзора, охраны водных биологических ресурсов и среды их обитания по Челябинской области Нижнеобского территориального управления Федерального агентства по рыболовству в реке Теча запрещается добыча водных биоресурсов круглый год. А такие виды как: стерлядь, хариус, таймень, обыкновенный подкаменщик, ручьевая форель (кумжа) запрещены для вылова круглогодично.

Кроме того, запрещается добыча (вылов):

а) всех видов водных биоресурсов:
с 25 апреля по 5 июня - в Троицком и Южно-Уральском водохранилищах, озере Улагач;
с 5 мая по 15 июня - в других водных объектах рыбохозяйственного значения области;
в течение всего года - в реке Теча со всеми притоками и пойменными водными объектами;

б) с 1 ноября по 10 декабря - сиговых видов рыб в озерах Тургояк, Увильды, Большой Кисегач.

За незаконный вылов рыбаки могут получить как административное взыскание в виде штрафа, так и попасть под уголовную отвественность.

Челябинская область богата в основном естественными водоемами, но немало на ее территории и искусственных водоемов (прудов, бывших карьеров), где можно законно поохотиться на любую, в том числе и экзотическую для региона рыбу. Там ее разводят специально для рыбной ловли.  Правила каждая рыболовная ферма устанавливает свои, но в целом они похожи: посетитель оплачивает час рыбалки, весь улов до определенного веса забирает себе. Остальное придется либо отпустить, либо доплатить деньги.