— Все началось с детства, папа и мама привозили меня на свои грибные места и учили находить грибы. Отец рассказывал, какие грибы съедобные, какие несъедобные, как они прячутся и как их надо искать. И мне это дело сразу понравилось. Я с радостью собирала грибы, а уж когда похвалят, настроение поднималось и хотелось еще больше собрать, — рассказывает Татьяна. — С возрастом интерес к «тихой охоте» не потерялся, и меня не пугает, что по приезду из леса с ними надо долго возиться.

Нынешним летом Татьяна уже несколько раз съездила в леса, и довольно удачно. Но она говорит, что все только начинается и весь грибной сезон впереди.

— На мой взгляд, пока грибов не так много. Стояла жаркая погода, а грибы ведь быстро портятся. И поэтому я поехала в бор - там сосны, и они корнями держат влагу и кронами землю закрывают, прохладно и дольше влага сохраняется. Первая моя «тихая охота» была в районе Целинного, и она порадовала. Там я собрала сухие грузди. Поехали уже вечером, после работы, но, несмотря на это, в течение трех часов собрали полную большую корзину.

Моя собеседница рассказала, что на поверхности грибы уже червивые, поэтому надо внимательно смотреть: увидели старый груздь, присмотритесь, рядом есть бугорочки. Раскопали, а там молодые грузди. «Они все в земле, но потом какое удовольствие, когда ты их перемоешь и намаринуешь, — делится любительница грибов. — Они такие замечательные. Шапочки ровненькие, аккуратненькие. А какие вкусные - не передать словами. Я умею и люблю собирать грузди».

   В другой раз за грибами Татьяна поехала в Каменносанарский бор. Но чтобы там собирать, надо знать его хорошо. «Там очень много людей в свое время пропадало, так как реликтовые боры растут на много километров, и, если не знающий человек не туда зашел, пиши пропало. Можно быстро заблудиться. На транспорте туда заезжать нельзя, там егери проводят постоянные рейды. Мы машину оставили на краю и пешком пошли в глубину.

Чтобы не заблудиться, ориентируемся по солнцу: утром рано идешь, когда заходишь в бор, у тебя солнце с левой стороны, идешь, идешь, потом поворачиваешь, и должно быть с правой, когда ты возвращаешься. И в бору надо собирать грибы рано утром, потому что днем солнце будет на середине неба, и ты уже не поймешь, куда идти. А если ты четко по солнцу идешь, то точно выходишь на то место, откуда начал свой путь. Это уже мною проверено».

 И на этот раз Татьяне повезло – три больших корзины груздей, да еще лисички.

– Время, проведенное в лесу, незабываемо. Душа радуется каждой находке. В лесу отдыхаешь душой, а меня природа еще лечит и восстанавливает мою внутреннюю гармонию, успокаивает и гармонизирует. Еще как человека творческого, лес меня вдохновляет.

 Советы от опытного грибника Татьяны Ческидовой:

 *Главное правило: собирать только те грибы, которые ты знаешь. Не знаешь – не бери.  Не срезайте гнилые, червивые, переросшие, незнакомые грибы.

*Если вы идете в лес первый раз, то лучше пойти с опытным человеком, который вам все расскажет и покажет грибы.

*Не забудьте перед выходом в лес зарядить телефон и предупредить близких о том, где вы собираетесь искать грибы.

*Если заблудились – не паникуйте, нужно сосредоточится и постараться вспомнить те заметки, которые вы сделали по ходу движения.

*Не пинайте и не крушите несъедобные поганки и мухоморы. Вам они не нужны, но другим обитателям леса они приносят пользу. В природе все устроено гармонично, нет ничего лишнего.

Полина Маринина  

Фото Виктора Лана