По итогам 2025 года регион занял первое место в Уральском федеральном округе по объему производства сельхозпродукции, достигнув показателя в 170,8 млрд рублей. Это закономерный итог комплексного подхода к развитию отрасли, где переплетаются передовые технологии, рекордные урожаи и качественная переработка.

Основа благополучия — стабильно высокие урожаи. На протяжении последних четырех лет Челябинская область собирает более 2 миллионов тонн зерна, а в 2025 году был установлен рекорд за последние 33 года — 2 млн 389 тыс. тонн в весе после доработки. Это позволило региону занять первое место в УрФО по урожаю зерновых. В 2026 году, несмотря на погодные условия, аграрии нацелены на результат не ниже уровня прошлого года, подтверждая статус надежного поставщика.

Серьезный крен сделан в сторону высокомаржинальных масличных культур. Их клин в текущем году увеличен на 33% — до 478 тысяч гектаров. Особый акцент — на подсолнечнике, площадь которого выросла почти на 100 тысяч гектаров. Это позволяет не только наращивать экспортный потенциал, но и развивать собственную глубокую переработку, запуская маслоэкстракционные заводы, которые станут драйверами экономики Южного Урала на годы вперед.

В последние годы агропромышленный комплекс Троицкого муниципального округа переживает определенную трансформацию, смещая фокус на одну из наиболее перспективных и стратегически важных культур – подсолнечник. Эта «солнечная» культура не просто изменяет ландшафты наших полей, но и закладывает фундамент для мощного экономического роста, открывая новые горизонты как для экспорта, так и для развития глубокой переработки внутри региона.

Рост посевных площадей

Как отмечают специалисты аграрного сектора, в Троицком муниципальном округе произошел солидный прирост площадей под подсолнечником – до 39843 га, более чем на 14 тысяч гектаров в сравнении с 2025 годом. Это не просто цифры - это свидетельство продуманной стратегии, направленной на максимизацию потенциала нашей земли и адаптацию к меняющимся рыночным условиям. Такой объем посевов позволяет говорить о Троицком округе как о новом крупном игроке на рынке масличных культур, готовом внести существенный вклад в продовольственную безопасность страны и ее экспортные возможности.

Почему подсолнечник так востребован?

– Востребованность подсолнечника на мировом и внутреннем рынках обусловлена целым рядом факторов, – отметил Василий Феденев, начальник Управления сельского хозяйства и продовольствия ТМО. – Подсолнечное масло – один из самых популярных и доступных растительных жиров в мире. Оно широко используется в кулинарии, пищевой промышленности, а также в непищевых отраслях. Семена подсолнечника, в свою очередь, являются ценным продуктом питания (снеки, кондитерские изделия) и сырьем для производства халвы. Жмых и шрот, остающиеся после отжима масла, являются высокобелковым кормом для сельскохозяйственных животных и птицы, что способствует развитию животноводства в регионе и снижает затраты на приобретение кормов. Немаловажно: культура хорошо адаптирована к климатическим условиям многих регионов, включая южные районы Челябинской области. Она относительно засухоустойчива, что особенно актуально в условиях переменных погодных условий, не требовательна к почвам, хотя и предпочитает плодородные. Глобальный спрос на растительные масла постоянно растет, что обеспечивает стабильность цен и высокую рентабельность. Это мотивирует сельхозпроизводителей инвестировать в современные технологии и увеличивать посевные площади.

- Вот уже который год мы делаем ставку на подсолнечник, и ни разу не прогадали, – поделился Валтер Магакян, директор ООО «Троицкий элеватор». - Изначально мы начали с небольших площадей, пробовали. К примеру, в 2024 году засеяли подсолнечником 2 600 га, в прошлом году — уже 5 600, в нынешнем — 9 000 гектар. Привлекает, конечно, рентабельность. Зерновые то идут, то нет – погода капризная, цены «скачут». А по подсолнечнику картина более стабильная. Спрос на масло всегда высокий. Это дает уверенность в завтрашнем дне. Подсолнечник – это еще и хорошая культура для севооборота. После него земля становится рыхлее, улучшается ее структура. И он отлично очищает поля от сорняков. Для нас, кто десятилетиями работает на земле, это ощутимый плюс. А то, что сейчас у нас в регионе планируются и уже запускаются маслоэкстракционные заводы – это вообще меняет всё! Раньше мы зависели от перекупщиков, везли сырье Бог знает куда. А теперь у нас будет возможность продавать семечку прямо здесь, на месте. Это минимизирует транспортные расходы, упрощает логистику и дает более высокую и прогнозируемую цену. Заводам нужны объемы, а у нас эти объемы есть. Это взаимная выгода. Поэтому, каждый год, когда подводим итоги и планируем будущий сезон, я не сомневаюсь: площади под подсолнечником будем только увеличивать. Это стабильность, это развитие, это будущее для наших хозяйств и для всего округа.

- Стратегический акцент на подсолнечнике в Троицком муниципальном округе – это дальновидное решение, которое уже сегодня демонстрирует свою эффективность, - подвел итог Арсений Куличков, глава Троицкого муниципального округа, во время объезда посевов. - Мы видим в подсолнечнике не просто культуру, а один из ключевых элементов нашей аграрной и экономической стратегии, которая обеспечит процветание округа на десятилетия вперед, создавая новые рабочие места и повышая качество жизни наших земляков.

Таким образом, «солнечные» поля Троицкого округа – это не только красивые пейзажи, но и символ надежды, инноваций и устойчивого развития, направленного на благо всего региона.
-----
Ксения ИВАНОВА. Фото автора