Еще с давних времен в мелких домашних хозяйствах люди называли корову кормилицей. Общеизвестно, что настоящим сельским хозяйством считается разведение крупного рогатого скота. Но не многие рискуют заняться им – дело это хлопотное. Михаил и Антонина Сысолякины живут в селе Уварово. У них в хозяйстве 5 коров, свиньи, куры, утки, гуси. Не так давно они заслуженно стали победителями областного конкурса «Личное подсобное хозяйство пенсионеров».

Кто пробовал молоко, сметану или мясо из хозяйства Сысолякиных, согласится, что продукты эти отменные.

– Разведением скотины мы занимались, но не в больших объемах. В 1999 году взял кредит и купил еще живность. С займом рассчитались быстро. Содержать хозяйство оказалось рентабельно, если делать все правильно. К примеру, та же птица дает 40 процентов выгоды. На молочную продукцию есть свои клиенты, большинство из которых живет в городе. Вот уже семь лет занимаемся разведением скота.

Михаил Николаевич говорит, что территория личного подсобного хозяйства составляет 420 квадратных метров. Сараи полностью оборудованы. Поэтому заниматься любимым делом комфортно, только с годами становится труднее. Рассказывает, что не разводили только индюков и кроликов.

Михаил Николаевич поделился интересными советами и рассказал для читателей газеты, как и что нужно делать, чтобы все получилось.

Будущие мамы не любят визитеров

Взрослая утка-наседка за сезон может сесть 2-3 раза на яйца. Если она собралась насиживать яйца, постоянно старается уединиться, подолгу сидит в гнезде, устилает пухом гнездо. Когда пытаетесь прогнать ее, начинает разводить крылья в стороны, поднимать перья и издавать шипящие звуки. Такое поведение особенно присуще мускусным уткам, так как у них материнский инстинкт проявляется сильнее.
Дно гнезда предварительно устелите сеном или мягкой соломой. В центре обязательно сделайте небольшое углубление, чтобы избежать выкатывания яиц. Самка утки насиживает яйца в течение месяца. Выведенных под домашней наседкой утят обсушивают, а затем сажают отдельно, в теплое место. Делается это для того, чтобы наседка не бросила остальных зародышей и не стала уделять все внимание выведенным птенцам. Будущие мамы не любят неожиданных визитеров. Поэтому подходите к ним осторожно.

Определить наседку несложно. Склонные к высиживанию потомства птицы с большой неохотой уходят с яиц. Наседки, издающие шум и убегающие из гнезд, для выведения птенцов не подходят. Лучшее время для естественной инкубации – весенние месяцы. Рано садиться на яйца наседке не позволяйте, если в сарае не очень тепло. Под утку рекомендуется класть от 13 до 15 яиц.

Пушистое золото

Цыплята-бройлеры быстро растут, особенно в первые 8 нeдeль, но они cклoнны к oжиpeнию. Одно из важных условий: сразу же начните их кормить, в крайнем случае не позже чем через 12-13 часов с момента выхода из яйца. Если же цыпленок ест неохотно, редко подходит к кормушке, он начнет слабеть. Такие цыплята или погибнут, или отстанут в росте. Чтобы этого не допустить, отсадите их отдельно для принудительной подкормки с помощью пипетки.

Очень полезно кормить смесью из свежего молока и яичного желтка. Достаточно буквально двух-трех таких процедур, и цыплята бодренько вместе со всеми будут употреблять корм. Вода в поилке должна быть постоянно. Лучше всего применять вакуумные поилки. Для 50 голов достаточно одной. Можно сделать поилку самостоятельно. Для этого возьмите обыкновенную банку, заполните ее водой комнатной температуры, накройте глубоким блюдцем и резко переверните. Под горлышко банки подложите небольшую щепку, тогда вода будет поступать в блюдце по мере выпивания ее цыплятами. Еще один плюс такой поилки: вода не будет засоряться.

Для кормления бройлеров с первого дня можно использовать пшено, кукурузную или мелкую пшеничную крупу, яйца, сваренные вкрутую, свежую молодую зелень, крапиву, порезанные листья одуванчика. С пятого дня начните давать мел, дробленую ракушку. Бройлеры охотно поедают пищевые отходы: хлебные крошки и корочки, размоченные сухари. Можно давать вареный картофель, но не позеленевший, нельзя давать ростки картофеля и воду, в которой он варился, так как в них содержатся яды.

Богатым кормом считаются молочные продукты. С ними нужно быть аккуратным, так как они быстро закисают и могут серьезно нарушить пищеварение птицы. Цыплят балуйте творогом. Вместо воды дайте сыворотку, но в поилке она должна стоять недолго, чтобы не успела прокиснуть.

Чтобы цыплята не болели, двa paзa в нeдeлю в стеклянную посуду наливайте блeднo-poзoвый pacтвop мapгaнцoвки или специальный порошок для выпойки, которые можно купить в ветеринарной аптеке. Это очень важно. Также нужно давать витамины. Начиная с 11 дня жизни, больше сыпьте зерна. Уже можно давать корма животного происхождения. Зерна ячменя и овса измельчайте и отсеивайте пленку. После этого комбикорм запаривайте теплой водой. Если мешанка приготовлена на обрате, сыворотке или простокваше, это еще лучше.

Корм у цыплят должен быть постоянно в кормушках. Но влажные мешанки готовьте перед скармливанием и следите, чтобы они были съедены в течение 30-40 минут. Пищeвыe oтxoды дают тoлькo в вapeнoм видe. Горох и чечевица содержат много белка. В корм их добавляют в молотом виде в составе влажных мешанок.
Бобовых давайте совсем немного. Когда бройлерам будет месяц, часть зерновых скармливайте в целом виде, полезно их давать пророщенными. В таком зерне содержится много витаминов, микро- и макроэлементов.

Осенью цыплят полезно кормить витaминaми. Давайте им зeлeныe лиcтья кaпycты, тыквy жeлтыx copтoв c мякoтью. Пocлeдняя еще используется как aнтигeльминтное средство. В капусте есть сера, которая помогает в пepиoд pocтa пepa.

Зимой xopoшим витaминным кopмoм считатюся тpaвянaя, xвoйнaя мyкa, ceнo тeнeвoй cyшки. Этот «сухой корм», а также заcyшeнныe пyчки кpaпивы и дpyгoй тpaвы, заготавливайте летом. Мукой можно подкармливать c 5-днeвнoгo вoзpacтa, пo 2-3 грамма нa гoлoвy в дeнь. Зaтeм ee кoличecтвo в кopмe пocтeпeннo увеличивают.

Bо влaжные мeшaнки пoлeзно добавлять пeкapcкиe дpoжжи. Иx предварительно paзвoдят в вoдe или oбpaтe. На 10 килограммов корма – 200-300 граммов дpoжжeй. Корма у бройлеров должно быть вдоволь.